こだわり

  • 日々状態を見極め、食材を調達

    肉はあえて産地やブランドだけにこだわらず、その日その日の状態を視て、こだわりに合った肉だけを仕入れています。また、肉の様々な部位を、その肉に合った食べ方を提案し、美味しさを堪能してもらうことにも力を注いでいます。赤身肉と言えば牛長。美味しい赤身が食べたいと思ったら、牛長にお越しください。

  • シーンに合わせた席多数!宴会もOK

    座席数は70席。個室・掘りごたつ席・テーブル席などをそろえ、お仕事帰りの方、カップル、家族連れなど、幅広い層のお客様にご利用いただいています。宴会は最大35名まで可能なので、同窓会や会社の飲み会などにもご利用ください☆

  • 肉をより美味しく食べてもらうために

    お肉とタレはもちろん、お米や野菜にも妥協せずこだわっています。契約農家さんなど、生産者の元に足を運ぶことも。京都の伝統野菜でもある九条ねぎは、牛長のお肉との相性抜群。ねぎ独特の辛さが少なく、甘みのあるねぎが肉のさらなる美味しさを引き出します!

  • 安心できるお店づくりを目指して

    農薬不使用の野菜を使用したり、調理の際の水には強酸性水と強アルカリ水を使用したり、ご来店される方全員が安心して食事を楽しめるよう、日々努力を欠かしません。

ネット予約の空席状況

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  • 〇:空席あり
  • ■:リクエスト予約する
  • -:ネット予約受付なし

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店舗情報

  • 営業時間

    月・水~日・祝前日・祝日
    ランチ 11:00~14:15
    (L.O.13:45、ドリンクL.O.13:45)


    月・水~日・祝前日・祝日
    17:00~23:00
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)

  • 定休日

    火曜日

    ※祝日もしくは祝日前日の場合は営業

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 70席
    宴会最大人数 着席時35名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり

  • 個室

    座敷個室あり(2室/10名様用)
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
  • ドレスコード

    • カジュアル
    • フォーマル
  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒701-0205
    岡山県岡山市南区妹尾2900
    050-5486-7869

  • 交通手段

    JR瀬戸大橋線 備中箕島駅 徒歩26分
    JR瀬戸大橋線 妹尾駅 徒歩26分

  • 駐車場

    有:専用無料20台

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。